今年も「ジビエ・グルメ・グランプリ」を開催!
~ジビエ・グルメを食べ比べて、投票しよう~
12月8日(土)と9日(日)に「どんぐりの里いなぶ」でジビエ・グルメ・グランプリ2012を開催します。
近年、年々増加する野生鳥獣による農作物被害に対処するため、被害防止対策の強化とともに、捕獲活動の活性化の観点から、捕獲したイノシシやシカを地域資源として有効利用していくことが期待され、ジビエの魅力を広く発信し、消費拡大を図るため、昨年度に引き続き「ジビエ・グルメ・グランプリ」を開催します。
ジビエ(フランス語:gibier):狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣、もしくはその肉。
開催日時
平成24年12月8日(土曜日) 午前11時から午後4時30分まで
平成24年12月9日(日曜日) 午前10時から午後3時30分まで
開催場所
道の駅「どんぐりの里 いなぶ」第2駐車場(愛知県豊田市武節町針原4-1 電話:0565-82-3135)
入場料 :無料
内容
1.愛知産ジビエと本県産農林水産物などを材料とするオリジナルのジビエ料理を販売します。今年は14店が出品します。
2.ジビエ料理コンテストとして、販売している料理を学識経験者などの審査員が審査し、グランプリ及び準グランプリを決定します。なお、来場者の皆様には、会場で投票をしていただき、最多得票の料理を特別賞とします。(料理を1品お買い上げごとに、1枚の投票券をお渡ししますので、丸をつけて本部の投票箱へ投票してください。)
3.両日に、ジビエ・グルメ・グランプリ2012会場でジビエ料理をお買い上げの方に、抽選で、「ホテル岡田屋」ペア宿泊券 1組、関谷醸造株式会社「空」(720ml)などの賞品が当たります。
是非、お越しください!
問合せ先
特定非営利活動法人ボランタリーネイバーズ
名古屋市東区東桜2-21-2-705
電話:052-979-6710(土・日曜、祝日を除く午前10時から午後6時まで)
FAX:052-979-6711
E-mail:kouryu@vns.or.jp
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.pref.aichi.jp/0000055445.html
愛知県 農林水産部 農業振興課
E-mail: nogyo-shinko@pref.aichi.lg.jp